Ernährungswissenschaft für Berufstätige
Verstehen Sie Ernährungswissenschaft ohne Modetrends — evidenzbasierte Anleitung zu Makronährstoffen, Mikronährstoffen und leistungsorientierter Ernährung.
- 3–4 weeks
- 24 Lektionen
- 198 Eingeschrieben
Unterrichtet von Anna Krüger
Was Sie lernen werden
Kursübersicht
Die Ernährungsindustrie ist überflutet mit widersprüchlichen Ratschlägen, Wunderdiäten und offener Fehlinformation. Dieser Kurs räumt mit all dem auf und lehrt Sie, was die tatsächliche Forschung über Nahrung, Stoffwechsel und Gesundheit sagt.
Sie werden ein personalisiertes Ernährungsframework basierend auf Ihren Zielen aufbauen — ob es um Energie, Körperzusammensetzung, kognitive Leistung oder Langlebigkeit geht.
Kursplan
24 Lektionen • 3–4 weeks
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Lektion 1Wie der Körper Nahrung nutzt
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Lektion 2Makronährstoffe im Detail
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Lektion 3Mikronährstoffe und Mangelerscheinungen
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Lektion 4Grundlagen der Darmgesundheit
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Lektion 1Ernährung vor und nach dem Training
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Lektion 2Ernährung für kognitive Leistung
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Lektion 3Schlaf und Ernährung
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Lektion 4Flüssigkeitszufuhr
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Lektion 1Ihren Bedarf berechnen
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Lektion 2Grundlagen der Mahlzeitenplanung
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Lektion 3Intelligent auswärts essen
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Lektion 4Grundlagen der Nahrungsergänzung
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Lektion 1Verhaltensänderung beim Essen
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Lektion 2Emotionales Essen
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Lektion 3Nachhaltiges Gewichtsmanagement
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Lektion 4Ihr eigenes Konzept erstellen
Anna Krüger
Ernährungswissenschaftlerin & Gesundheitscoach
- 24 Lektionen
- 198 Teilnehmer
- 8+ Years Erf.
Elena hat einen Masterabschluss in Ernährungswissenschaft und hat mit Profisportlern, Führungskräften und ganz normalen Menschen gearbeitet, um deren Gesundheit durch evidenzbasierte Ernährung zu verbessern. Sie entlarvt Modediäten und lehrt, was die Wissenschaft tatsächlich sagt.
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